Das erste SelfCooking Center® der Welt. Einfach nur Gargut wählen Wunschergebnis bestimmen Fertig! Mit dem SelfCooking Center® sehen Sie den täglichen Anforderungen im Küchenalltag gelassen entgegen: Backen, braten, grillen, dämpfen, dünsten, blanchieren, pochieren und vieles mehr, alles in einem einzigen Gerät. Im Vergleich zu herkömmlichen Combi-Dämpfern gart das SelfCooking Center® bis zu 15 % schneller. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch bares Geld. Das SelfCooking Center® ersetzt oder entlastet auf kleinster Stellfläche 40-50 % aller herkömmlichen Gargeräte, wie Heißluftöfen, Herde, Kipper, Kessel, Dämpfer, Fritteusen, Töpfe und Pfannen. SelfCooking Control® nutzt für Sie bei jedem Garprozess vollautomatisch alle technischen Möglichkeiten des SelfCooking Center®. Sie erhalten somit stets den vollen Nutzen für Ihr Geld.
Kapazität: 10x 1/1 GN / 20x 1/2 GN Essen-Anzahl: 80-150 Breite: 847 mm Tiefe: 771 mm Höhe: 1.017 mm Spannung: 3 N AC 400 V Anschlusswert: 19 kW Gewicht: 135,5 kg
